“之前我的那些酱料配比是为了盖住，没有处理好的枪乌贼的腥味，因此给的辣椒，花椒等等便多了一些！”

“而如今，这枪乌贼的腥味，在前头的处理过程中，就已经去除了七七八八了，再在炒制的过程中，放那么多的辣椒与花椒反而会喧宾夺主，掩盖这枪乌贼的鲜香！”

“所以这才吃着，感觉少了些味道！”

李繁花听着郭荣的分析，点了点头，“我觉得你说的不错！那如今咱们再来探讨一下这些香料的配比。”

“其实我觉得如今这个酱料的辣味与麻味恰到好处！是这个鲜香少了几分，但是这鲜香的话，食材本身就在那里了，自然是很难再去增加的。”

“哪怕你往其中加一些味精，我感觉反而会有些画蛇添足了。”

郭荣和刘莺都扶着脑袋开始思考着，李繁花的教学一直都是这样，从来不会直接将答案告诉徒弟们，而是引导他们慢慢自己思索。

哪怕李繁花心中已经有了如何解决的方案，她也是希望徒弟们可以自己通过自己的思考而想出来。

毕竟授人以鱼，不如授人以渔。

总有一天，她的徒弟们都是要离开她，独当一面的。

李繁花就这样站在一旁，看着两个徒弟抓耳挠腮的思考着

很快，刘莺一拍脑门，便对郭荣说道，“师兄，你还记得师傅说过的，可以用糖提鲜吗？”

郭荣也是很聪明的一点就通说道，“你是说我们可以适当的增加枪乌贼将中的糖的比例，以此来为这个酱增加鲜味？”

说着，又看向李繁花，想要获得李繁花的认同。

李繁花只是看着他们二人，笑着说道，“你们俩既然有这样的想法，现在也有材料，可以试一试，看看可不可行！”

“毕竟在脑子里想，千万别不如真真实实的上手做一遍。”

得到了李繁花的肯定，郭荣便又重新开始制作枪乌贼酱，这一次，郭荣调整了酱料的配比，在原先的基础上，增加了一些糖的比例。

很快，一锅新的酱料便出来了，这一次，郭荣迫不及待的率先从锅中夹了一筷子送入嘴中。

“太好了！这一次，味道果然和谐一些，但是具体的配比还得再研究研究！”

“看来果然是不够鲜！”

李繁花瞧着郭荣这副模样，欣慰的点了点头，这两个孩子都是极聪明的，一点就通。

别看刘莺平时调皮些，可是脑子却很活泛。

李繁花也凑了上去，尝了一口，这重新调配的枪乌贼酱，她点了点头，“嗯，这次的味道确实好很多了，不过我想这糖可以稍微再少一点，不要那么多就好了！”

李繁花说到这里，便转身出去，不再打扰郭荣了，有些话点到为止就可以。

而这一次的这些海鱼，给了李繁花一些新的灵感。

眼看着马上就到中秋佳宴了，李繁花正愁着不知道做些什么好，如今，看到这些海鱼，便有了打算。

虽然说皇帝到现在还没有找李繁花讲宫宴的事情，但是李繁花向来是不会打没有准备的仗的。

所以在心中也一直暗自思考着关于中秋家宴的事情。

给宫中的人做吃食，是不容易的，宫里的贵人什么山珍海味没有见过，而且嘴巴都刁的很。

因此，每一次的吃食都要做的格外的新奇。

不过厨子做到李繁花这个地位的话，倒也不用担心那么多。

可是李繁花是一个对于工作10分严谨认真的人，因此想事事都能做得尽善尽美。

一个厨子最大的光荣莫过，于是每一个时刻都认可自己所做的吃食。

看到这些海鱼，李繁花想到了后世的一种吃法，那就是鱼生。

鱼生一般就是将一些肉质鲜甜的鱼不用弄熟，直接蘸上酱料送入口中品尝这鱼肉最原始的甜美。

不过做鱼生的鱼也是很有考究的。

一般多是选择像三文鱼，金枪鱼这些。

不过李繁花扫视了一眼，在老钱送来的篮子里是没有这些鱼的。

但是李繁花却看到了红鲷鱼，这个鱼肉质也是十分鲜美的，想来做鱼生是极其不错的。

不过，眼下距离中秋家宴还有一些时日，这鱼也不知能不能活到那个时候。

李繁花一下子就犯起了难。

而另外一边，祁恒之回到家中，见过自己的父母之后，便又急匆匆地出门来寻李繁花了。

他知道李繁花应当是会在调料方这里，因此，一离开家便直接奔着调料坊就来了。

祁恒之一到调料坊，就看到了，坐在盆子面前发呆的李繁花。

他顺着李繁花的视线望过去，只看得到一堆丑的出奇的鱼。

“繁花，你可是有什么烦心事？为何要盯着这一堆丑东西瞧？”

李繁花被祁恒之的声音打断，等听清祁恒之说了什么之后，便噗嗤一下笑出了声。

“丑东西！你说的倒也没错！”

“我是在想过几日的中秋宴，所以说陛下并没有说需要我来主办，可是向来这种事情都是由历任金厨操手的。”

“因此我现在是在烦恼，到时候应当做些什么好？”

“毕竟你也知道给贵人们做吃食，总得想些新的花样，让他们觉得新奇才好。”

祁恒之却看着李繁花，认真的说道，“我觉得你不用想那么多，京城里谁人不知你做的菜好吃？哪怕是到寻常的吃时，从你手中做出来，也是别有一番风味的！”

“不过我看你一直看着这盆里的丑丑的鱼，可是有什么想法？”

李繁花点了点头，说道，“确实，这些鱼是我跟着郭荣一起去码头那边收来的。”

“我想着是可以用这些鱼做一些鱼生，可是这里头合适做鱼生的没有几条，而且我也不确定这些鱼能不能活到中秋宫宴的时候。”

听到李繁花这样讲，祁恒之却松了一口气，摆摆手说道，“原来就是这个事啊！这东西好办！正好我家有一条渔船，有专门出海的仆人。”

“假如你想要在中秋宫宴前要一些可以做鱼生的鱼，我就找人安排下去！”

李繁花一愣，突然心中感觉到，怪不得那么多人都喜欢霸总呢，原来被霸总包下鱼塘的感觉这么爽啊！

“既然这样，那我也不推脱，不过不知你们会捕到一些什么样的鱼，可否让我看看？”

祁恒之一脸理所应当的说道，“你要看自然是可以看的！”

“既然这样的话，那我便带你去我们府上专门存放这些活鱼的地方吧！”

闻言，李繁花听的头晕目眩的，“什么存放活鱼的地方？我没听错吧？”

祁恒之见怪不怪的说道，“我们府上吃鱼吃的多，但是那这些鱼打上来的每一回都更多，自然不可能放那么久，如果不存放好的话，那岂不是只能吃死鱼了？”

“我家母亲挑嘴这等食材，她一般只爱吃新鲜的，而且，鲟鱼是我母亲的最爱，我父亲担心他想吃的时候没有，因此，便在家中建了一个专门存放活鱼的地方。”

祁恒之这一番土豪的发言，将李繁花惊得目瞪口呆，要知道，在现代存放活鱼还好有输氧管，而且可以模拟海洋生态。

但是在这样的落后的古代，这些鲜活的海鱼不知如何存放。

虽然李繁花很好奇，可是听到这地方在他家里的时候，却还是有些担心的问道，“嗯，既然要去你家里的话，我就这样去，恐怕不好吧？”

“有什么不好的，我娘也不是没有见过你！你能去我爹娘恐怕高兴之至！”

李繁花，却还是支支吾吾的说道，“可是这样一来，那我岂不是算登堂入室了，可得去拜访一下你爹娘，但是我还没有做好心理准备......”

听到李繁花这样讲，祁恒之拍了下自己的脑袋，“你说的对，可不能让他们就这么轻易的见到你！这样等我折一个我爹娘平日里都不在家的时间再带你过去！”

“你先与我说一下，你需要的鱼是什么样的描述一下，晚些时候我去看看家中有没有。”

李繁花想了一想，便说道，“做鱼生的鱼，须得刺少，肉质肥嫩，最好是金枪鱼和三文鱼。”

“不过倘若没有的话，红雕也是可以的。”

听着李繁花报的鱼名，祁恒之先是一愣，随后有些无奈的笑着说道，“这红雕鱼我倒是知道，只是这三文鱼和金枪鱼是什么？”

“你也知道的，我平日里并不研究这些，所以有些不太清楚......”

看着有些，摸不着头脑的祁恒之，李繁花笑了笑说道，“怪我怪我！算了，择日不如撞日！”

“你等会儿我去提点东西到你家里拜访一下你的父母！”

“今日便去看看你们家中的豪华大鱼缸！”

说完，李繁花便转头进了调料坊，而祁恒之看到李繁花愿意到他的家中去，心中自然是欣喜的，但是却又担心李繁花到他的家中不适应，从而影响到他们之间的感情。

于是，祁恒之便吩咐自己身边的小厮，回到家中，提前安排起来了。

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