酒楼生意最重要的是食材,这个年头的供应并不足,想要稳定生意,必须有源源不断的食材供应。
诗诗脚踩在郊外肥沃的土地上,像慈爱的母亲看望自己的孩子一样,挂着笑巡视着自己的领土。
一边是种满茂盛鲜嫩蔬菜瓜果的暖棚,一边是奔腾着鲜活猪牛羊的禽圈,禽圈后面是种满果树放满走地鸡鸭鹅的大山。
山的另一侧连接着河流,河流边上就是大片良田,开春就可以种上稻谷。
夹杂着天然肥料的空气扑鼻而来,她只觉得清新无比。
这些不是粪臭味,是金钱的铜臭味,她喜欢。
早在酒楼开建时,这里就被她用手机技术和无线电话网络工程建设设备技术换了下来。
她提供的是比80年代国内即将出现的“砖头”更加小巧便携的设计,只要无线网络建设覆盖顺利,龙国将是世界首个使用带屏幕手机的国家。
这是一个巨大且耗资的工程,但荣耀也是至高无上的。
那些小老头高兴,出手大方得很,这里一片山林土地都成了她的私人地盘。
雇上郊外村民种菜,饲养所需的禽类,不仅可以给村民们提供一份收入,还能自给自足实现食材自由,一举两得。
有丑丑的异能水,种出来的蔬菜更加鲜嫩,养饲的禽类肉质紧实,水果饱满多汁。
酒楼生意好,有薛晨好厨艺的原因,也有食材鲜美的原因,总之,她的富婆梦绝对能实现就是了。
“妈妈,大六摘了好多漂亮的草莓。”大六摘下自己的小草帽,小脸上沁着薄薄的细汗,满眼都是对草莓的渴望。
“小六也摘了好多,妈妈,小六想吃。”自己的劳动成果就是香,小六迫不及待想尝试。
其他小家伙也满脸期待。
每天补给车都会过来运蔬果,确保给客人提供的是最新鲜的食材。
准备漂洋过海进货了,诗诗想在离开之前来看一下发家致富的基地,顺便让丑丑补充异能水,就带着孩子们过来体验种田生活。
没吃过苦的人儿,只有认识到种植和饲养的辛苦,才不会随意浪费能活命的粮食。
凌晨四点天还没亮就起床,小家伙们也不觉得困。
近两个小时的车程,越摇越精神,叽叽喳喳的,像出了笼的小鸟。
一到地,小师和囡囡就带着小家伙们尽情撒欢,犹如搁浅的鱼入了大海,肆意遨游,疯够了才去摘果子。
果园种类繁多,这个季节成熟的果子也有不少,暖棚里艳红鲜美的草莓第一时间入了孩子们的法眼。
其实最主要的原因是他们太矮,只能摘到这个果子。
“自己去水池那边洗干净再吃,别吃太饱,回酒店有肉包子吃,吃完了就去跟农民伯伯婶婶们摘菜。”
“好哒~”
一个小时后,丑丑从暖棚里出来。
“诗诗,每个棚的土地都浇一遍了。”
谢临也正好从山上下来,“山上的我也浇好了,保证果子和那些鸡鸭鹅茁壮成长,供养猪牛羊的野草只多没少。”
“诗诗,补给车应该装满了,该回去了,不然妈要担心了。”
经历了袭击事件,虽然去哪里都带了一车的护卫队,离开视线,家长难免担忧。
“好。”
张桐此时可没有空担心。
酒楼生意出乎意料的火爆,这几天在扩招员工。
缺的是洗碗工和厨房帮工,招的自然就是这两种。
诗诗给出的待遇很好,50块钱一个月,一年13个月工资,包吃住。
家近不住宿的每月有5元补贴,节假日也有福利补贴,比许多工厂普通职工的福利都好。
要求很简单,必须工作认真,不管是洗菜还是洗碗,都必须干干净净,年龄在25-40岁,男女不限。
男人就是家里顶梁柱的时代,这个年龄段没有工作的一般都是家庭主妇,男同志很少,所以来找工作的都是妇人。
招人的过程很顺利,坏就坏在试工试出了毛病。
“我不就是装了点剩饭剩菜给我孩子吃吗,又不是拿厨房做的新菜,凭什么解雇我?我不服。”
“我洗菜干净又年轻,能干的时间比那些年纪大的长多了,40岁的老女人不解雇,让我这个年轻能干的人走,脑子是不是被驴踢了?”
“我不管,我要见老板,你也是个打工的,没资格决定我的去留。”
“我带着两个孩子,孤儿寡母的,你不让我工作,是想让我去死啊,快来人啊,看看这些资本家的嘴脸......”
张桐冷眼看着大吼大叫的小妇人。
孩子一大早出门了,她担心,就在周雪两姐妹的陪同下带着大七小七来酒楼等,结果就看了这么一出好戏。
小妇人是个寡妇,26岁,应工的时候她带了两个孩子一起来,一个6岁,一个4岁,瘦瘦小小的。
衣服破旧些,但洗得很干净,孩子的小脸也很干净,从这可以看出照顾孩子的人算是用心的。
瘦小那是粮食定量的原因,无从评论。
出于人道主义,念她带两个孩子不容易就留下了。
今天是第三天试工,她干的还行,就是手脚不太干净。
酒楼的菜式份量都很足,能进来吃饭的也是舍得花钱的。
都是从饿肚子的年代走过来的,谁也不会浪费粮食,点菜都是按着量来。
就算撑到喉咙也要伸着脖子把剩的一口饭菜咽下,根本不存在剩饭剩菜。
她第一天试工就带了一大盒所谓的“剩菜”回去,而那也并非剩菜,是炖在锅里的配菜。
有些菜要淋汁和用软烂的肉搭盘,是需要提前炖好的。
她趁着员工用餐时不注意挖了一大饭盒,以为没人看见。
同她一组洗菜的是个40岁的大姐,听管理后厨的厨师长反映,她手脚麻利,洗菜很干净,话也不多,该做的做,不该做的不碰。
还提议第二、三遍洗菜的水留着洗第一遍碗,最后一遍洗碗的水可以留着洗第一遍青菜和费水的肉类。
她在家里就是这么干的,可以节约用水。
厨师长是个30来岁的大姐姐,是大领导给诗诗挖过来的人才,同样也是为人妻为人母的家庭妇人,十分懂得打理小家。
这么巧她在家里也是如此做的,对于勇敢提议的大姐非常满意。
下班前,大姐找到厨师长要求换组。
这是个原则问题,今天偷菜,明天就有可能偷其他的,她不想与这种手脚不干净的人为伍。
厨师长问原因,她没有添油加醋,也没有为小妇人遮掩,是怎样的过程她就怎样说。
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